Chicken / pollo (Curries)
 24. Chicken Curry.
Un agradable curry suave.
25. Chicken Madras.
Pollo al curry medianamente especiado.
26. Chicken Vindaloo.
Si te gusta fuerte, esto es para tí.
27. Chicken Phal.
Muy picante, usted ha sido advertido.
28. Chicken Jalfrezi.
Julianas de pollo y verduras en una salsa picante y dulce.
29. Chicken Dopeyaza.
Trozos de pollo salteados con cebolla, tomtate, pimientos verdes y una rica salsa de cebolla.
30. Chicken Korma.
Muy suave, cocinado con almendras machacadas, coco y nata fresca.
31. Chicken Thika Masala.
Pollo al Thika en una delicada salsa de hierbas, coco, almendras y nata.
32. Buttered Chicken.
Pollo al grill troceado en una rica salsa cremosa.
33. Chicken Karal Masala.
Piezas de pollo doradas, en una rica salsa de curry, cebolla y mantequilla.
34. Chicken Pathia.
Pollo en una salsa picante de la India, con un sabor dulce, ácido y especiado.
35. Chicken Saag.
Pollo cocinado con espinacas y especias.
36. Chicken Dhanshak.
Pollo con lentejas y especias indias, medianamente picante.
37. Chicken Mogli.
Muy suave. Cocinado con almendras machadas, huevo y nata fresca.
38. Chicken Bhuma.
Piezas de pollo doradas, en una rica salsa cebolla.
39. Bombay Chicken Meti.
Pollo especial con salsa meti.
40. Garlie Chicken.
Pollo con ajo y especias de la India.
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Lamb / Cordero (Curries)
 41. Lamb Curry.
Cordero ligeramente condimentado.
42. Lamb Madras.
Cordero en un agradable curry medianamente especiado.
43. Lamb Vindaloo.
Cordero con una especia india muy picante.
44. Lamb Rogan Josh.
Cordero cocinado con una receta tradicional Kasmiri y hierbas.
45. Lamb Pasanda.
Cordero especiado en una salsa dulce de ajo y jenjibre.
46. Lamb Mogli.
Cordero cocinado con almendras machacadas, huevo y nata fresca. Muy suave.
47. Lamb Jalfrezi.
Julianas de cordero y verduras en una salsa picante y dulce.
48. Lamb Dopeyaza.
Trozos de cordero salteados con cebolla, tomate y pimientos verdes en salsa de cebolla.
49. Lamb Bhuma.
Piezas de cordero doradas, con una rica salsa de cebolla.
50. Lamb Saag.
Cordero cocinado con espinacas y especias.
51. Lamb Dhanahak.
Cordero con lentejas y especias.
52. Lamb Karai Masala.
Cordero especiado y cocinado en horno tandoori con salsa curry, cebolla y matequilla.
53. Lamb Korma.
Cordero cocinado con almendras machacadas, coco y nata fresca.
54. Lamb Shie Rajala.
Cordero especiado en una salsa dulce con ajo, jenjibre y sultana. |
